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补充维生素我每天早饭后吃维生素D 2000IU和Omega-3 1000mg,晚上加5g胶原蛋白。搭配晒太阳30分钟。效果是骨密度检查改善,关节痛减少,头发更亮。注意别超量,肝肾功能查过再吃。过敏体质先小剂量测试,三个月复查指标。

昨晚做了椒盐虾,用300克中虾去虾线,拍干后裹10克淀粉和5克盐。锅里放40毫升油,大火炸虾3分钟至金黄酥脆,捞出后撒5克椒盐和2克孜然。虾壳脆肉嫩,椒盐香气扑鼻带着轻微麻辣。适合配啤酒或炒青菜,夜宵或聚餐下酒菜。
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